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O Wexford Hotel está situado no meio da cidade resort de Montego Bay. Este íntimo e pitoresco hotel tem vista para as águas azul-turquesa do Mar das Caraíbas e está rodeado pela exuberante montanha da Gold Coast da ilha. O restaurante do hotel, o Rosella's, é inspirado na cozinha caribenha, refletindo a cozinha de fusão do Caribe com receitas especiais para tentar seu paladar
