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Toscaninis

Gastronomie

les saveurs de notre histoire

De la cuisine fusion à une fine cuisine, des spécialités régionales à des plats uniques très spéciaux, laissez-nous vous donner un avant-goût de notre Jamaïque, avec un style propre à nous.

La Jamaïque est une destination exotique pour tous les gourmets, en particulier pour ceux qui ont un palais expérimental et un goût pour le raffinement. Notre mélange hybride de saveurs du monde et d'épices indigènes initiera vos papilles gustatives aux plats festifs des Caraïbes.

Où les menus 5 étoiles rencontrent les épices des îles rustiques, préparez-vous pour une expérience culinaire éclectique que vous ne pourrez découvrir que dans la douce Jamaïque. Débutez  peut-être par une soupe crémeuse aux potirons ou un curry de chèvre frit style samosa ? Que diriez-vous d'un filet de porc rôti glacé de goyave et de granola ou de poisson en croûte d'herbes avec de la crème de safran à la noix de coco? Avez-vous déjà mangé un gâteau au fromage à la crème de rhum jamaïcain ou un sorbet aux fruits tropicaux fait maison? Anticipez une célébration gustative sous la forme de trois ou plusieurs services de délices divers et délectables en Jamaïque!

De la ferme à la table, le vaste secteur agricole de notre île permet de récolter des produits frais tout au long de l'année. Préparé par les mains très compétentes de chefs locaux acclamés, attendez-vous à des assiettes habilement conçues, alléchant votre sens de la vue, de l'odorat et du goût. Le style jamaïcain vous offrira des plats fusion exceptionnels et des accompagnements exquis que votre palais savourera.

Au-delà des restaurants de votre hôtel, pourquoi ne pas dîner sur une plage privée immaculée, au sommet d'une colline surplombant une vue imprenable ou dans une grotte. Quel que soit votre choix, vous serez enchantés par le service, l'élégance et l'ambiance superbe disponibles sur l'île du Bonheur Total.

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